マルイ水産商事｜長崎 平戸市｜海産物加工販売（焼きあご・あごだし・旬鯖フィレ・旬鯖燻製・いわし桜干し・水イカ一夜干し・旬鯵の開き・うに・生月手延べうどん

自社製造の｢炭火焼焼あご｣を使い、通常｢特徴付けが難しい｣とされ、製品化されなかった｢豚骨ラーメン｣を完成させる事が出来ました。
採算度外視で通常の数倍の｢炭火焼焼あご｣を使うことで、濃厚な豚骨ラーメンを『マイルドでクリーミーな味』に仕上げる事が出来、食の専門家の方にも「奇跡の味」と絶賛を受けました。
現在では「手軽に出来る本格派のラーメン」として、外食店舗や食堂等にも使って頂いている大人気の商品です。
トッピングにチャーシュー、ねぎ、ゴマ、紅しょうがの組合せがお勧め！