マルイ水産商事｜長崎 平戸市｜海産物加工販売（焼きあご・あごだし・旬鯖フィレ・旬鯖燻製・いわし桜干し・水イカ一夜干し・旬鯵の開き・うに・生月手延べうどん

脂の乗った長崎産(寒サバ)を使い　全ての骨を抜き 弊社独自の下味を施し 燻製にしております。
燻し製法ではなく 風味付けした事で魚本来の脂質と美味しさを失う事無く 燻製風味に仕上げました。
サバが苦手な方でも抵抗無く食べて頂ける商品です。
今回 このサバ燻製を薬草(メナモミ・ナズナ)漬けで仕上げました。
*メナモミ：血管を強くし肝機能を改善する。
*ナズナ：血液サラサラにする効果が期待できる薬草です。
その味と独自性、新規性が評価され平成２７年長崎県新作展で奨励賞を受賞致しました。